Graupen

Gerste

Bei Gerste handelt es sich um eine der wichtigsten Getreide-Sorten überhaupt. Gerste gehört zur Familie der Süßgräser und erreicht eine Wuchshöhe von etwa 0,7 bis 1,2 m. Besonders kennzeichnend für diese spezielle Art von Getreide sind die langen Ähren, welche…

Was genau sind Graupen?

Nahrungsmittel die aus reinem Getreide, wie zum Beispiel Graupen, Weizen, Gerste oder Roggen bestehen, erfreuen sich gerade in der gesundheitsbewussten Ernährung einer immer größer werdenden Beliebtheit. Dabei handelt es sich bei Graupen um geschälte und polierte Getreidekörner, die bereits seit…